• 1 kg de pescadinha
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina light
• 3 tomates cortados em pedaços
• Água o suficiente para o cozimento
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Limpe a pescadinha, corte em postas e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde
2. Acrescente os tomates e a água
3. Leve para cozinhar em fogo lento
4. Retire o peix, coe o molho, adicione o amido de milho e a margarina
5. Mexa bem e coloque no centro de uma travessa
6. Sugestão Sirva com batatas cozidas
7. Bom apetite

Tempo de preparo: 40 min.

Rendimento: 10 porções